Manfaat Quinoa – Gaya hidup sehat saat ini banyak diaplikasikan oleh sebagian besar orang misalnya lewat olahraga atau mengkonsumsi makanan yang sehat. Salah satu makanan tersebut adalah quinoa. Bagi sebagian orang nama ini terdengar asing namun quinoa saat ini banyak ditemukan di supermarket. Quinoa sendiri merupakan spesies tanaman yang bijinya bisa dikonsumsi dan berasa dari wilayah Pegunungan Andes atau Andean yaitu di Peru, Bolivia, Kolombia dan Equador. Banyak manfaat quinoa yang bagus untuk tubuh sehingga banyak orang yang mengkonsumsi biji-bijian ini.

manfaat quinoa

Kandungan dan Manfaat Quinoa

Quinoa memiliki banyak kandungan nutrisi seperti serat makanan, vitamin B6, B2, B1, B3, B9, E, asam amino esensial, kolin, zinc, magnesium, fosfor, zat besi, kalsium, natrium serta kalium. Kandungan protein pada quinoa lebih besar 2x lipat dibandingkan dengan oats. Salah satu manfaat dari quinoa yang bagus untuk kesehatan adalah bisa membantu untuk mencegah kerusakan sel, penuaan dini serta mencegah penyakit dan bagus untuk penyembuhan karena biji-bijian ini mengandung beberapa antioksidan.

Manfaat lainnya dari quinoa adalah:

  • Membantu memaksimalkan pertumbuhan dan perkembangan tubuh anak-anak, remaja dan saat kehamilan.
  • Bagus untuk pembentukan tulang termasuk tulang rawan.
  • Untuk pembentukan otot, darah dan kulit.
  • Membantu membangun, memperkuat, mengganti dan memperbaiki sel tubuh.
  • Meningkatkan sistem imun tubuh.
  • Bagus untuk penderita celiac ataupun alergi gluten karena quinoa tidak mengandung gluten.
  • Menjaga kesehatan saluran pencernaan.
  • Bagus untuk diet.
  • Membantu untuk menurunkan kadar gula darah.
  • Melindungi kulit dari radiasi bebas.
  • Membantu untuk mencegah kanker.

Biji-bijian dari pegunungan Alpen ini bisa dikonsumsi langsung untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Anda bisa menjadikan quinoa sebagai pengganti nasi namun Anda harus mencucinya dahulu agar lapisan pahitnya hilang. Anda bisa dengan mudah mendapatkan biji yang berwarna merah, hitam dan putih yang kaya akan lisin ini di Lemonilo. Di sini, Anda tidak hanya bisa mendapati quinoa dalam bentuk biji-bijian namun juga tepung dan snack sehingga memudahkan Anda untuk mengolahnya dan mendapatkan manfaat quinoa yang sangat bagus untuk kesehatan. Jadi, segera pilih di Lemonilo dan nikmati gaya hidup sehat Anda!